Hur ska framtidens mat produceras?
Vi påminns varje dag om hur viktigt det är att värna om vår miljö, planera för kommande kriser, tänka långsiktigt och skapa goda förutsättningar för kommande generationer.
Men hur ska framtidens mat produceras?
Vår plats
Froda gård
Tänkt dig en plats där ungdomar utbildar sig inom livsmedelsproduktion, där forskningsfronten från akademin tillsammans med innovatörer, etablerade bolag och entreprenörer i skarpt läge testar sig fram till nya lösningar, metoder och förhållningssätt. En plats där livsmedel har producerats i generationer och där vi har vår kultur och vårt kunnande som utgångspunkt för allt det nya. Det är Froda Gårds målbild och det är den platsen vi nu bygger tillsammans.
Syftet med vår verksamhet - Vårt ''Why''
Framtidens mat kommer att kunna produceras ännu mer klimatsmart, i större mängder och i en bredare variation än idag. Det är så det måste bli och det är det vi behöver uppnå. Det är den insikten som driver oss varje dag, och som ligger till grund för all verksamhet inom Froda Gård.
Vårt tillvägagångssätt
Med innovation och kunnande driver vi utvecklingen framåt. Hållbarhet, djurvälfärd, tillväxt och beredskap utgör grundfundament för våra vägval och satsningar för framtidens livsmedelskedja. Det är genom breda samarbeten mellan offentliga, privata och ideella aktörer den stora nyttan kan skapas.
Använd gärna våra tillgångar
Vi vill att du så smidigt och enkelt som möjligt ska kunna ta del av det vi äger.
Här kan du se vilka tillgångar vi förfogar över och som vi gärna hyr ut till dig.
Rättviks Skoljordbruk
Rättviks skoljordbruk bildades 2015 och har precis som då
tre tydliga inriktningar.
Lokal gastronomi Dalarna
Lokal gastronomi Dalarna är ett tillväxtprojekt som genom kunskapsdriven efterfrågan skapar mer dalaodlade och dalaproducerade livsmedel på länets tallrikar.
Dalarnas kompetenscenter för livsmedelskedjan
Dalarnas kompetenscenter för livsmedelskedjan, DKL, ansvarar för den strategiska kompetensförsörjningen i Dalarna, från jord till jord.
Se och dela
våra filmer
Vi söker samarbeten med både små och stora aktörer för att få det genomslag som krävs för livsmedelskedjan och kommande generationer.
Vi har producerat några korta filmer för att ”pitcha” vår verksamhet. Vi hoppas att filmerna ger dig inspiration och våra ambitioner rättvisa.
Välkommen att ta del av filmerna, och dela dem gärna!
